A procura pelo produto cresceu por conta dos pagamentos de salários à população no início deste mês

Os preços dos ovos comerciais subiram na última semana. Com o início do mês e o aumento do poder de compra da população devido ao pagamento dos salários, a procura pela proteína cresceu. Junto do aumento da demanda, a oferta mais enxuta garantiu um impulso nas cotações.

Nos últimos dias, colaboradores do Cepea relataram um mercado mais aquecido e com demonstrações de recuperação na maioria das praças acompanhadas pelo Cepea.

Na semana anterior (2), os preços da proteína estavam em baixa, principalmente pelas vendas fracas de ovos branco e na dificuldade em elevar as cotações do vermelho. A Cepea também relatou anteriormente que algumas regiões registraram perda de poedeiras por conta do calor que assolou o país no início do mês. O clima teve impacto na oferta de ovos.

Fonte: Canal Rural