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Com o fim do feriado do Ano-Novo Chinês e a expectativa da volta às compras pelos chineses, o preço do “boi China” aumentou em R$5,00/@ na comparação feita dia a dia.
Três Lagoas – MS
As cotações ficaram estáveis para todas as categorias na comparação feita dia a dia, com a oferta de bovinos ajustada à demanda. Os frigoríficos estão com aproximadamente 9 dias de escalas de abate.
Mercado de carne com osso
Estabilidade de preço em boa parte dos cortes de carnes com osso na última semana. Nessa reta final do mês, no entanto, a demanda segue sem acompanhar a oferta, pressionando as cotações. Destaque para a vaca e novilha casadas, com recuos de 1,5% e 2,1%, respectivamente, na variação feita semana a semana.
Nos últimos sete dias, a cotação da carcaça casada de bovinos castrados caiu 0,4%. Para a carcaça de bovinos inteiros, queda de 1,1%.
Fonte: Scot Consultoria
