O preço do bezerro iniciou o ano de 2023 cerca de 13,0% abaixo do valor médio nominal praticado em janeiro de 2022.
Isso porque o preço médio nominal do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul) em janeiro de 2022 foi de R$2.907,1 por cabeça, enquanto a média parcial de janeiro de 2023, até o dia 4, foi de R$2.517,0 por cabeça, o que corresponde a uma queda de 13,4% em relação à média de 2022.
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O ano está apenas começando e o mercado ainda segue com pouca liquidez, o que pode aumentar a volatilidade de preços assim que o volume de negócios aumentar. Mas é importante destacar que a média desses primeiros dias de janeiro de 2023, de R$2.517,0 por cabeça, foi a maior desde setembro de 2022, quando o valor nominal ficou em R$2.534,4 por cabeça.
A Figura a seguir ilustra a evolução diária do preço nominal do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul), avaliado em Reais por cabeça, entre 2022 e o início de 2023.
O preço do bezerro, na parcial de janeiro de 2023, embora apresente queda frente a janeiro de 2022, foi a maior média desde setembro.
Como mencionamos, são poucos dados e com uma referência de poucos negócios e à medida que o ritmo dos negócios aumente, teremos uma melhor noção do comportamento de preços nesse início de ano. E vale lembrar também que dentro do ano de 2022, o preço do bezerro foi o que apresentou a maior queda em 2022 entre as commodities agrícolas
Fonte: Farmnews
