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Boi gordo: preço da vaca sobe em São Paulo

Boi gordo: preço da vaca sobe em São Paulo

A menor oferta de fêmeas sustentou a alta para cotação da vaca. O mercado abriu com alta de R$3,00/@ na cotação da vaca. Para as demais categorias, estabilidade. Os negócios ocorreram de forma pontual. Parte da indústria esteve fora das compras, enquanto outras ofereciam as mesmas referências. As escalas de abate estavam confortáveis, em média, […]

Crescimento da produção de leite no Brasil perde força no 2º semestre

Crescimento da produção de leite no Brasil perde força no 2º semestre

Preços pagos ao produtor vêm recuando, informa relatório do Rabobank A produção de leite no Brasil segue em expansão em 2025, embora com sinais de desaceleração após um forte avanço no segundo trimestre do ano. Segundo relatório do Rabobank, assinado pelos analistas Andrés Padilla e Andy Duff, a oferta de leite cresceu 6,8% no primeiro semestre, com destaque para […]

Caroço de algodão: um aliado para aumentar a gordura do leite, segundo estudos.

Caroço de algodão: um aliado para aumentar a gordura do leite, segundo estudos.

Pesquisadores da Universidade Estadual da Pensilvânia descobriram que a inclusão de 15% de caroço de algodão integral na dieta de vacas leiteiras aumenta significativamente a concentração e a produção de gordura no leite Apesar da queda no consumo de leite fluido nos Estados Unidos, o apetite por derivados como queijo e manteiga segue em alta, segundo o Departamento de Agricultura dos […]

Estabilidade marca os preços do boi gordo, da vaca e da novilha em São Paulo

Estabilidade marca os preços do boi gordo, da vaca e da novilha em São Paulo

Com poucas negociações realizadas e algumas indústrias fora das compras após o feriado, o primeiro dia útil de maio abriu com cotações estáveis para todas as categorias. Pará Na região de Marabá, o boi gordo registrou queda de R$2,00/@, enquanto as cotações da vaca e da novilha permaneceram estáveis. Em Redenção, o boi gordo manteve-se […]