São Paulo: cotações do boi gordo em alta para todas as categorias
O mercado do boi gordo seguiu aquecido, com um cenário de ofertas enxutas e escalas curtas. Dessa forma, a cotação do “boi China”, da vaca e da novilha apresentou alta de R$2,00/@. Para o boi gordo destinado ao mercado interno, a alta foi de R$3,00/@.
Cruzamento de vacas leiteiras com Angus impulsiona carne premium no Brasil
Técnica já é amplamente adotada em países como os Estados Unidos
Outubro registra o maior preço do bezerro em 2024
O preço do bezerro alcançou o maior patamar de 2024 na parcial de outubro, com ganho acima de 10,0% frente ao valor que encerrou 2023.
Vaca e boi gordo têm alta no mercado interno em SP, enquanto “boi China” e novilha seguem com preços estáveis.
O mercado do boi gordo em São Paulo iniciou a semana com a cotação do “boi China” e da novilha estável.
Alta na cotação da vaca em São Paulo
É notável uma redução na oferta de fêmeas, um cenário comum para esta época do ano, dado que a participação de fêmeas no abate de bovinos no segundo semestre é menor comparado ao primeiro. Com isso, o mercado do boi gordo iniciou a terça-feira oferecendo R$3,00/@ a mais para a vaca.
Preço da novilha gorda sobe em São Paulo
Após um período de cinco dias úteis de acomodação na cotação, mercado paulista abriu as compras ofertando mais R$ 2/@ pela categoria, aponta a Scot Consultoria
Sobem os preços de carcaças de boi, vaca e novilha
Alta no preço para a vaca em São Paulo
Abate de vacas começa a diminuir em Mato Grosso
O abate de vacas em Mato Grosso começa a diminuir, após expressivas altas neste ano, conforme relatório divulgado há pouco pelo Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea), com base em dados do Instituto de Defesa Agropecuária do Estado (Indea-MT). Os números apontam o abate de 245,64 mil fêmeas bovinas em julho, quantidade 8,23% abaixo do […]
Abate recorde de vacas ajuda a reduzir inflação no Brasil
Descarte sazonal de matrizes em meio a virada de ciclo pecuário pressiona preço da arroba com impacto nos preços da carne bovina O abate recorde de vacas no primeiro trimestre deste ano, com crescimento de 17,9% em relação ao mesmo período do ano passado e a maior variação desde 2005, tem contribuído para pressionar as […]
Seleção de vacas leiteiras em características de sustentabilidade pode reduzir as emissões de carbono por animal
O professor Matt Bell, diretor de agricultura da Hartpury University, um dos principais provedores de educação especializada em agricultura do Reino Unido, criou um “índice de reprodução” para selecionar vacas leiteiras com base em características essenciais para aumentar a sustentabilidade da produção de leite. O Hartpury Herd Index pode ser replicado em qualquer rebanho leiteiro, permitindo que os produtores […]