Argentina busca rastreabilidade para sua carne
O uso de chips de identificação para cada animal é uma ferramenta fundamental para avançarmos nas novas demandas do mercado. O comércio e o consumo de carne estão à vista de todo o mundo. O surgimento de carnes sintéticas ou vegetais é uma tendência inegável e a pressão para reduzir o impacto ambiental da pecuária […]
Coalizão recomenda criação de base de dados para o rastreamento de gado
Objetivo é cruzar informações das GTAs, do CAR e das licenças ambientais Coalizão Brasil, Clima, Florestas e Agricultura reuniu uma série de diretrizes e recomendações à cadeia da carne bovina para garantir que a criação de gado deixe definitivamente de pressionar o Cerrado e a Amazônia. Entre os apontamentos, recomendou a criação de bases de […]