BOI: Arroba se mantém valorizada com oferta limitada e demanda firme

Os preços do boi gordo seguem firmes no mercado brasileiro nesta reta final de fevereiro. O Indicador do boi gordo CEPEA/ESALQ, que reflete a média dos negócios realizados no estado de São Paulo, operou acima dos R$ 330,00 em praticamente todo o mês. Até o dia 24, o Indicador acumulava avanço de 7,1%.  Segundo pesquisadores […]

Mercado do boi gordo: cotação estável em São Paulo

Na comparação feita dia a dia a cotação parou de subir e ficou estável. Na comparação feita dia a dia a cotação parou de subir e ficou estável. O mercado deu um tempo. As escalas de abate atenderam, em média, a cinco dias. Mato Grosso A oferta de boiadas esteve enxuta e a demanda por […]

BOI: Fevereiro se inicia com preços um pouco acima dos de janeiro

Em janeiro, os valores médios do boi gordo registraram apenas pequenas oscilações frente aos de dezembro/25. No entanto, agora em fevereiro, as médias parciais já estão acima das do mês anterior. De acordo com pesquisadores do Cepea, ao longo de janeiro, os valores do boi gordo foram sustentados pelo bom desempenho das vendas internas e pelo […]

Retenção de fêmeas e exportações aquecidas: o que esperar do preço da arroba?

A expectativa é que 2026 seja um ano de menor participação de fêmeas nos abates. “Esse movimento deve começar já nesse primeiro semestre”, explica Felipe Fabbri, consultor de mercado da Scot Consultoria. O cenário resulta da mudança de ciclo na pecuária, após quatro anos de uma oferta ampliada da categoria por causa dos preços baixos na […]

Boi: Negócios e preços encerram janeiro firmes; tendência segue de alta

O mercado pecuário encerra janeiro com negócios e preços firmes.  Em algumas regiões acompanhadas pelo Centro de Pesquisas, reajustes nas cotações são realizados, impulsionados pela oferta restrita de animais. Diante da necessidade de completar as escalas, compradores acabam pagando os valores pedidos por vendedores.  No estado de São Paulo, levantamentos do Cepea mostram que os […]

Preços do boi gordo seguem sustentados no mercado de São Paulo.

Apesar do menor ritmo nas vendas de carne, típico da última semana do mês, com os produtores retendo a boiada e buscando realizar melhores negócios, as ofertas diminuíram, permitindo alta na cotação, com exceção da cotação da vaca, que seguiu estável. Apesar do menor ritmo nas vendas de carne, típico da última semana do mês, […]

Escalas mais curtas sustentam cotações

Levantamentos do Cepea mostram que os preços do boi gordo e da carne bovina vêm se mantendo firmes neste primeiro mês de 2026, mesmo em um período sazonalmente marcado por menor consumo.  Segundo o Centro de Pesquisas, o suporte vem das escalas de abate mais curtas, refletindo as demandas externa e interna relativamente aquecidas e […]

Preços do boi gordo em São Paulo iniciam a semana estáveis.

As ofertas aumentaram e as vendas de carne estão indo bem, o que manteve o mercado equilibrado. As ofertas aumentaram e as vendas de carne estão indo bem, o que manteve o mercado equilibrado. As escalas de abate estiveram mais confortáveis do que nos últimos dias, em média, para 12 dias. Região Oeste do Maranhão […]

Mercado do boi gordo: alta em São Paulo

Em todo o estado, as escalas de abate estavam relativamente curtas, em média, para sete dias. Em todo o estado, as escalas de abate estavam relativamente curtas, em média, para sete dias. O encurtamento das escalas relacionou-se com uma oferta de boiadas menor e, para garantirem a “matéria-prima” da carne e cumprirem contratos, as indústrias […]