Mercado do boi gordo em São Paulo mantém cotações estáveis.
O cenário apresentou recuo no escoamento da carne, com aumentos pontuais na oferta e alongamento das escalas. No entanto, a semana começou com poucos negócios e, assim, as cotações de todas as categorias permaneceram inalteradas. O cenário apresentou recuo no escoamento da carne, com aumentos pontuais na oferta e alongamento das escalas. No entanto, a […]
Recuperação de preços do bezerro e boi gordo em agosto.
O preço do bezerro voltou a subir na primeira metade de agosto, também estimulado pela recuperação no valor do animal pronto para o abate. A relação de troca em julho foi a pior para o período do ano em 2025, o que contribuiu para afastar o pecuarista da compra e a pressionar, para baixo, o […]
Cadeia do boi gordo em alta
Levantamentos do Cepea mostram que o mercado pecuário como um todo segue em alta, com animais para abate, reposição e carne no atacado registrando valores maiores diariamente. As escalas estão, em muitos casos, entre 7 e 8 dias, o que, conforme explicam pesquisadores, mantém compradores com demanda ativa. À medida que oferecem preços um pouco […]
Cotações do boi gordo, “boi China” e vaca sobem em São Paulo
O bom escoamento da carne bovina contribuiu para sustentar os preços em São Paulo. Com isso, as cotações do boi gordo e do “boi China” subiram R$1,00/@, e a cotação da vaca teve alta de R$2,00/@. A cotação da novilha permaneceu inalterada em relação ao dia anterior. O bom escoamento da carne bovina contribuiu para […]
Novilha gorda segue valorização e encerra a semana em alta em São Paulo
A primeira semana de agosto foi marcada por altas consecutivas nas cotações e, na sexta-feira (8/8), o cenário não mudou. A primeira semana de agosto foi marcada por altas consecutivas nas cotações e, na sexta-feira (8/8), o cenário não mudou. A valorização da arroba tem sido sustentada pela oferta enxuta de bovinos. A exportação continua […]
China redefine o comércio global de carne
Nos próximos dez anos, o consumo global de carnes deve crescer 47,9 milhões de toneladas, conforme o novo Relatório da OCDE-FAO Agricultural Outlook 2025-2034. Apesar da expansão, o aumento no consumo per capita será de apenas 0,9 quilos por pessoa ao ano alcançando 29,3 quilos por ano até 2034. Segundo a projeção, a carne de […]
Cotação do mercado do boi gordo em alta nas praças paulistas
Apesar de um mercado mais especulativo do que ativo em negociações no início da semana, a menor oferta de boiadas terminadas e a melhora no escoamento da carne abriram espaço para uma alta de R$2,00/@ na cotação de todas as categorias. Apesar de um mercado mais especulativo do que ativo em negociações no início da […]
Boi gordo: cotações estáveis em São Paulo
Com o mercado retraído, tanto na ponta compradora quanto na vendedora, o primeiro dia de agosto abriu com cotações estáveis para todas as categorias de bovinos. Com o mercado retraído, tanto na ponta compradora quanto na vendedora, o primeiro dia de agosto abriu com cotações estáveis para todas as categorias de bovinos. As escalas de […]
BOI/CEPEA: Preços estabilizam neste final de julho
O mercado pecuário voltou a registrar maior liquidez dos negócios de animais para abate nos últimos dias, com os preços se estabilizando e chegando a apresentar reajustes positivos, apontam levantamentos do Cepea. Segundo o Centro de Pesquisas, após sucessivas quedas ao longo de grande parte de julho, pecuaristas estão mais resistentes e, com isso, a […]
Mercado do boi gordo: cotação estável em São Paulo
De ontem para hoje, as ofertas de compra não mudaram. A oferta de boiadas diminuiu e o escoamento da carne bovina melhorou, o que deu estabilidade ao mercado que estava frouxo. A estabilidade nas cotações sucedeu as quedas registradas nos últimos dias