Valores dos ovos encerram maio em alta
Em Bastos (SP), a caixa com 30 dúzias de ovos brancos tipo extra teve média de R$ 190,60 em maio, alta de 4,4% em relação à do mês anterior e expressivos 32% acima da média de maio de 2022. Contrariando o movimento usual do mercado atacadista para o período, os preços dos ovos fecharam o […]
Oferta controlada de ovos sustenta cotações neste fim de mês
A época de frio faz diminuir a produção de ovos nas granjas. A procura por ovos diminuiu nos últimos dias, movimento típico em fim de mês. Mesmo assim, os preços da proteína seguem firmes nas praças acompanhadas pelo Cepea. Isso porque a oferta do produto está bastante restrita, principalmente devido ao frio – que reduz […]
Preços dos ovos atingem patamares recordes
Esse resultado está sendo creditado a baixa oferta da proteína. As cotações dos ovos comerciais atingiram patamares recordes em termos nominais, na semana passada, em praticamente todas as praças acompanhadas pelo Cepea, considerando-se a série histórica desse produto, iniciada em 2013. De acordo com os colaboradores consultados, esse movimento é resultado, principalmente, da baixa oferta […]
Com baixa procura, preços dos ovos recuam
Reflexo da baixa procura e da pressão exercida por compradores. Apesar de boa parte dos produtores e distribuidores de ovos terem sinalizado estoques ajustados à demanda, sem grandes excedentes, os preços da proteína caíram em todas as praças acompanhadas pelo Cepea na segunda semana de janeiro, devido à baixa procura e à pressão exercida por […]
Panorama e expectativas para o mercado de ovos
São Paulo, Minas Gerais e Espírito Santo são responsáveis por 29,6%, 10,5% e 9,2% da produção brasileira de ovos, respectivamente. O Brasil é o sexto produtor mundial de ovos, tendo produzido 48,15 bilhões de ovos em 2021 (IBGE). Esta pensando em adubar seus pastos agora no início das águas, com objetivo de melhorar a capacidade […]
Com custos em alta, produtores de ovos e suínos optam por reduzir a oferta
Segundo a analista Juliana Ferraz, do Cepea-Esalq/USP, a suinocultura vive uma das piores crises da história, com produtores tendo prejuízos há mais de um ano Pressionados pela alta dos custos, acentuada no último mês como consequência da guerra na Ucrânia, produtores de suínos e ovos passaram a reduzir suas ofertas em uma tentativa de elevar […]
Exportação de ovos registram forte alta em 2021
Embarques do setor recuperam patamares equivalente aos anos pré-pandemia Levantamentos da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) mostram que as exportações brasileiras de ovos totalizaram 3,177 mil toneladas no primeiro bimestre de 2021. O número supera em 150,6% o volume embarcado no mesmo período do ano passado, com total de 1,267 mil toneladas. Em receita, […]
Em fevereiro exportação de ovos comerciais atingiu bons volumes
Em fevereiro o total de ovos comerciais in natura embarcado alcançou 19,393 milhões de ovos Em fevereiro o total de ovos comerciais in natura embarcado alcançou 19,393 milhões de ovos (quase 53,9 mil caixas), abaixo de janeiro último, mas significando o segundo maior volume dos últimos 60 meses. Com isso, apresenta evolução extraordinária sobre o […]