Ovos: oferta se ajusta à demanda e sustenta cotações

Preços permaneceram praticamente estáveis na maioria das praças, diz Cepea A liquidez esteve baixa no mercado de ovos nos últimos dias, segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP. As cotações permaneceram praticamente estáveis na maioria das praças, apesar do início da segunda quinzena – quando os preços geralmente se enfraquecem. Isso porque, após […]

Ovos: preços sobem com oferta limitada e maior poder de compra da população

A procura pelo produto cresceu por conta dos pagamentos de salários à população no início deste mês Os preços dos ovos comerciais subiram na última semana. Com o início do mês e o aumento do poder de compra da população devido ao pagamento dos salários, a procura pela proteína cresceu. Junto do aumento da demanda, a oferta […]

Vendas enfraquecidas pressionam cotações dos ovos

Para os próximos dias há a expectativa de aumento das cotações, fundamentados no início do próximo mês quando os salários de parte da população são pagos e a demanda aumenta. Os preços dos ovos se mantiveram em baixos patamares na semana passada, influenciados pela liquidez enfraquecida e pela necessidade de escoar o produto devido ao […]

Em cinco meses, exportações de ovos de 2023 superam os doze meses do ano anterior

Japão e Taiwan assumem a liderança entre os destinos das exportações Levantamentos da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) mostram que as exportações brasileiras de ovos (incluindo produtos in natura e processados) totalizaram 11,950 mil toneladas entre janeiro e maio deste ano, volume que supera em 93,1% o total exportado no mesmo período do ano […]

Valores dos ovos encerram maio em alta

Em Bastos (SP), a caixa com 30 dúzias de ovos brancos tipo extra teve média de R$ 190,60 em maio, alta de 4,4% em relação à do mês anterior e expressivos 32% acima da média de maio de 2022. Contrariando o movimento usual do mercado atacadista para o período, os preços dos ovos fecharam o […]

Oferta controlada de ovos sustenta cotações neste fim de mês

A época de frio faz diminuir a produção de ovos nas granjas. A procura por ovos diminuiu nos últimos dias, movimento típico em fim de mês. Mesmo assim, os preços da proteína seguem firmes nas praças acompanhadas pelo Cepea. Isso porque a oferta do produto está bastante restrita, principalmente devido ao frio – que reduz […]

Preços dos ovos atingem patamares recordes

Esse resultado está sendo creditado a baixa oferta da proteína. As cotações dos ovos comerciais atingiram patamares recordes em termos nominais, na semana passada, em praticamente todas as praças acompanhadas pelo Cepea, considerando-se a série histórica desse produto, iniciada em 2013. De acordo com os colaboradores consultados, esse movimento é resultado, principalmente, da baixa oferta […]

Com baixa procura, preços dos ovos recuam

Reflexo da baixa procura e da pressão exercida por compradores. Apesar de boa parte dos produtores e distribuidores de ovos terem sinalizado estoques ajustados à demanda, sem grandes excedentes, os preços da proteína caíram em todas as praças acompanhadas pelo Cepea na segunda semana de janeiro, devido à baixa procura e à pressão exercida por […]