Rabobank: preço forte do leite suporta fluxo de caixa
A demanda mais fraca se manifestou como uma clara tendência de queda nos preços globais das commodities lácteas em maio de 2022. Os retornos de exportação para todos os preços das commodities lácteas caíram em maio de 2022, com os preços do leite em pó integral e da manteiga liderando a queda: o resultado da guerra na Ucrânia e da Covid-19. […]
Proteina do leite pode ajudar no combate de gordura no fígado, diz estudo
A doença hepática gordurosa não alcoólica (DHGNA) é uma das doenças hepáticas crônicas mais comuns em todo o mundo, mas a proteína do leite pode ajudar contra isso, mostrou um estudo. Um quarto da população adulta na Alemanha com mais de 30 anos de idade é afetada e um terço das crianças com excesso de peso sofre […]
Projetos com novas variedades forrageiras visam avanço na produção de leite
Cientistas australianos estão desenvolvendo novas variedades e espécies de forragem para apoiar a indústria de laticínios à medida que os sistemas agrícolas mudam e se adaptam à variabilidade e volatilidade do clima. A pesquisa Future Forages faz parte do programa DairyBio21–26 e também melhorará as variedades e espécies de forragem existentes. O programa começou em julho de […]
Suplementos de óleo na ração melhoram a qualidade nutricional do leite
A qualidade nutricional do leite melhorou quando óleo de peixe ou uma mistura de óleo de peixe e óleo vegetal foram adicionados à alimentação de vacas em lactação, de acordo com um estudo realizado na Universidade de Helsinque. A adição de óleo à ração também teve impacto no metabolismo lipídico ruminal, alterando o metabolismo dos […]
Preços de derivados lácteos sobem 41% no atacado paulista em um ano
O repasse da alta de custos se nota mais claramente na cadeia de lácteos. Segundo a Embrapa, a média do leite UHT no atacado paulista passou de R$ 4,10 o litro no mês passado, um aumento de 14,3% em relação a março e de 41% em comparação com os valores de abril do ano passado. No caso […]
Com custos ainda em alta, preço do leite ao produtor sobe 10,9% na parcial do ano
Em relação ao mesmo período do ano passado, houve aumento de 10,3%, em termos reais. Desse modo, desde janeiro, o leite no campo acumula valorização de 10,9% (valores deflacionados pelo IPCA de março/2022). O preço do leite captado em março/22 e pago aos produtores em abril/22 subiu 9,8% frente ao mês anterior, chegando a R$ […]
Leite: preço pago ao produtor chega ao maior valor da série histórica do Cepea
Segundo levantamento do Cepea, a alta nos valores é impulsionada pelo aumento no custo de produção, que limita o potencial de oferta O preço do leite captado em fevereiro/22 e pago aos produtores em março/22 subiu 3,3% frente ao mês anterior, chegando a R$ 2,2104/litro na “Média Brasil” líquida do Centro de Estudos Avançados em Economia […]
Exportação brasileira de lácteos cresce 72% na pandemia
A expansão está atrelada à comercialização de leite em pó, além de outros lácteos como queijos, leite condensado, requeijão e cremes Os embarques brasileiros de lácteos fecharam 2021 em US$ 97,85 milhões, alta de 72% frente a 2019 (US$ 56,98 milhões), de acordo com o Sindicato da Indústria de Laticínios e Produtos Derivados do Estado do Rio Grande do […]
Leite atinge maior preço em 8 anos no mercado internacional
A oferta de leite nos principais mercados globais continua limitada e o aumento do custo de produção segura o incremento da produção Com a guerra na Ucrânia, o preço do leite no mercado internacional alcança os maiores patamares dos últimos 8 anos, segundo dados da Embrapa Gado de Leite. O leite em pó integral está cotado em US$ […]
Os preços internacionais ficarão tão altos por quanto tempo?
A volatilidade adora a incerteza e o que não falta é incerteza nos mercados globais de lácteos. Mesmo antes do conflito Rússia-Ucrânia, os preços globais das commodities lácteas estavam subindo devido a um déficit de oferta. As principais regiões de exportação estão enfrentando o mau tempo ou a erosão das margens, resultando em um déficit anual que foi muito […]