FDA propõe rotular as diferenças nutricionais das alternativas ao leite à base de plantas
A Food and Drug Administration (FDA) divulgou recentemente um novo projeto de orientação chamado “Rotulagem de alternativas ao leite à base de plantas e declarações voluntárias de nutrientes: orientação para a indústria”. Esta pensando em adubar seus pastos agora no início das águas, com objetivo de melhorar a capacidade de suporte da sua fazenda e obter maior […]
Leite: preço pago ao produtor recua 0,3% em janeiro
É o que mostra a “Média Brasil” líquida do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) O preço do leite captado em dezembro e pago aos produtores neste mês de janeiro se manteve praticamente estável na “Média Brasil” líquida do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). O valor foi de R$ 2,5214/litro, recuo […]
Mercados globais de lácteos mais fracos, mas com divergência entre regiões
Os mercados globais de lácteos mais fracos continuam sendo um tema importante, disse o Rabobank Austrália em seu último relatório trimestral de lácteos de 2022. “Mas há uma clara divergência entre regiões e produtos lácteos”, conforme o analista sênior Michael Harvey. O relatório do Rabobank diz que os preços do queijo e da manteiga nos EUA e na UE tiveram o melhor […]
Preço do leite pago ao produtor cai mais de 6% em dezembro
“Apesar de fecharem o ano em queda, os preços do leite no campo estiveram maiores em 2022”, afirma o centro O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq/USP) afirmou, em relatório, que o preço do leite captado em novembro e pago aos produtores em dezembro caiu 6,2% (quase 17 centavos por litro) em comparação […]
Tecnologia impulsiona os resultados da pecuária de corte e leite frente aos desafios em 2022
Em ano de muitos impactos sobre o consumo de carne e leite e nos custos produtivos, os pecuaristas avançam no uso de tecnologia para levantar os resultados; nesse meio, o Censo da DSM registra um rebanho confinado chega a 6,9 milhões de animais Um ano que ficará marcado pelas incertezas e por um menor crescimento […]
Impacto da cama reciclada na qualidade do leite
O uso de areia recuperada e sólidos reciclados de esterco aumentou para ajudar os produtores a reduzir os custos com a cama. Uma pesquisa da Universidade de Cornell mostrou que os custos com a cama podem ser reduzidos em US$ 0,66 por 100 quilos de leite produzido quando manejado corretamente. Esta pensando em adubar seus pastos agora no […]
China: cresce apetite por produtos lácteos
O crescimento econômico da China desacelerou drasticamente em relação aos ganhos pré-pandemia, à medida que o país continua implementando as restrições do Covid. Esta pensando em adubar seus pastos agora no início das águas, com objetivo de melhorar a capacidade de suporte da sua fazenda e obter maior produção de @/ha? Conheça a excelente opção para […]
EUA: produtores de leite e influenciadores digitais estão construindo relação benéfica
O que influenciadores de mídia social e produtores de leite têm em comum? Ambos têm conhecimento especializado e influência social em seus campos. Imagine o que poderia acontecer se eles estivessem em uma sala, ou em uma fazenda, juntos! A American Dairy Association North East está fazendo isso acontecer, e seu programa abrangente de parceria com […]
IPCA recua 0,29% em setembro; leite longa vida cai mais de 13%
O grupo alimentação & bebidas passou de alta de 0,24% em agosto para queda de 0,51% em setembro O Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) de setembro foi de -0,29%, terceiro mês seguido de deflação. Foi a menor variação para um mês de setembro desde o início da série histórica. No ano, o IPCA […]
Preço do leite deixa produtor sem caixa para pagar contas
Associação dos Criadores de Gado Holandês do Rio Grande do Sul (Gadolando) se disse preocupada com a queda dos preços do leite ao produtor A Associação dos Criadores de Gado Holandês do Rio Grande do Sul (Gadolando) se disse preocupada com a queda dos preços do leite ao produtor do estado. Em nota, destaca que o recuo na cotação […]