Leite: com o maior custo de produção dos últimos 10 anos, como garantir lucro?
O segundo episódio da série ‘O futuro do leite no Brasil’, mostra que planejamento e gestão podem ajudar produtor neste momento de crise O custo de produção do leite segue elevados e estão nos maiores patamares dos últimos dez anos. Até mesmo as cooperativas são impactadas pelos altos custos, como é o caso da Colapac, […]
Preço do leite pago ao produtor dispara e bate recorde em junho
Apesar do aumento nos preços do leite, o Cepea ressalta que a demanda por derivados do leite ainda está enfraquecida, com vendas pressionadas O preço do leite captado em maio e pago aos produtores em junho registro forte alta de 8% na “Média Brasil” líquida, indo para R$ 2,201/litro. Esse valor de junho ficou 34,9% […]
Primeiro leite carbono neutro é lançado no Brasil
Foi lançado na semana passada o primeiro leite “carbono neutro” produzido no Brasil (e um dos primeiros do mundo): trata-se do NoCarbon, leite produzido na Guaraci Agropastoril, localizada em Itirapina/SP. Além de garantir a neutralidade no balanço de carbono, assegurado pela ONG Iniciativa Verde através do selo Carbon Free, o NoCarbon atua em outros dois pilares: bem-estar animal, certificado […]
Alta internacional do leite garante maior margem ao produtor
Mesmo elevação da mistura concentrada margem do produtor ficou 21% acima O Centro de Inteligência do Leite, da Embrapa Gado de Leite, divulgou o boletim Radar Internacional que avalia o desempenho do leite em diferentes países do mundo. Desde o início de 2021, os preços de diversas commodities agrícolas, metálicas e energéticas registram forte elevação […]
Reforço nas pastagens ajuda a otimizar custos da produção de leite
Segundo a Gadolando, momento é de aproveitamento máximo das forrageiras e trabalho de rotação Com a alta nos custos de produção do leite devido à valorização da cultura do milho no mercado, os produtores buscam alternativas para viabilizar a atividade. A otimização do uso das pastagens de inverno vem sendo cada vez mais utilizada e […]
Solução para crise no leite virá de fora do setor, diz Embrapa
Segundo o chefe-geral da Embrapa Gado de leite, o aumento do emprego e renda da população pode favorecer o consumo no mercado interno No Dia Mundial do Leite, celebrado neste 1º de junho, o Rural Notícias reuniu especialistas para falar sobre os desafios que o setor tem enfrentado nos últimos anos. Paulo Martins, chefe-geral da […]
Dia Mundial do Leite: uma cadeia que inovou sem perder o olhar cuidadoso do produtor
Do campo à mesa, o leite é fonte essencial no suprimento de alimentos de muitas famílias e fonte de renda para produtores rurais e indústria Um dos mais importantes produtos da agropecuária brasileira merece uma data especial no calendário. No dia 01 de junho é comemorado o Dia Mundial do Leite. Do campo à mesa, […]
Custos de produção de leite batem recorde no Brasil
Assim como nas cadeias de carnes suína e de frango, o efeito da alta de custos das rações já chama a atenção em outro universo: produzir leite, em abril, foi 31,14% mais caro que um ano antes. O Índice de Custos de Produção de Leite (ICP), que integra relatório recente da Embrapa Gado de Leite, alcançou no mês […]
Preço do leite ao produtor sobe pelo 2º mês seguido e supera R$ 2/litro
Os preços do leite no campo registraram alta pelo segundo mês consecutivo. Segundo pesquisa do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, a “Média Brasil” líquida do leite captado em abril e pago em maio subiu 2,7% em relação ao mês anterior, indo para R$ 2,0364/litro. Esse valor é recorde para um […]
Leite: seca e custos de produção em alta impulsionam preços no campo
Pesquisas ainda em andamento do o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP, apontam para um cenário de oferta limitada de leite no campo devido ao clima seco e à elevação dos custos de produção. Assim, a expectativa é de que o movimento de valorização ganhe força já no pagamento de maio-que […]