Controle biológico para diminuir contaminação no leite

Uma pesquisa desenvolvida no Instituto de Física da Universidade de São Paulo de São Carlos (IFSC-USP) pretende diminuir o uso de antibióticos na agricultura usando uma técnica que une nanotecnologia e biotecnologia para combater a bactéria Bacillus cereus, que pode causar intoxicação alimentar e está muito presente em vegetais de folhas verdes e na indústria de laticínios.

Nutriente da carne bovina e do leite pode auxiliar tratamento de câncer; entenda

A afirmação foi feita por especialistas da Universidade de Chicago, nos Estados Unidos Uma pesquisa realizada pela Universidade de Chicago, nos Estados Unidos, conseguiu identificar que um nutriente encontrado em carne e laticínios de animais de pastagem, como vacas e ovelhas, pode combater células cancerígenas. O estudo afirma que o ácido transvacênico (TVA), ácido graxo encontrado nas carnes desses […]

Produtores de leite devem ficar atentos à onda de calor

A onda de calor que vem atingindo vários estados brasileiros traz um alerta para cuidados com a hidratação, saúde e bem-estar. Isso vale também para os animais. Em bovinos, por exemplo, o estresse térmico pode causar alterações na frequência respiratória (respiração ofegante), redução na ingestão de matéria seca (menor busca por consumo de alimentos) e, consequente, […]

Aplicativo ajuda a calcular conforto térmico para vacas de leite

Um novo aplicativo para dispositivos móveis vem para auxiliar na bovinocultura, relacionando o estresse térmico com a queda ou não na produção diária de leite. O BovConfort está disponível para download gratuito, rodando em aparelhos com a plataforma Android. “O aplicativo é voltado para criadores e profissionais das Ciências Agrárias, no sentido de auxiliar a identificar […]