Especialista aponta as megatendências para a avicultura global
Professor David Hughes elenca os motivos do crescimento no consumo mundial de ovos e carne de frango O consumo de ovos e carne de frango vem aumentando no mundo de forma consistente nas últimas décadas, principalmente por serem alimentos de fácil acesso, baratos e versáteis. Porém, o preço não é o único fator determinante para […]
Na pauta cambial brasileira, carne de frango in natura retorna à 8ª posição
Em decorrência, sobretudo, do bom desempenho registrado em julho passado, a carne de frango in natura que, no tocante à receita cambial, encerrou o primeiro semestre de 2021 como o 9º principal produto exportado pelo Brasil ascendeu agora a um novo posto, completando os sete primeiros meses do corrente exercício na mesma oitava posição de […]
Em julho, embarques de carne bovina e de frango foram recorde neste ano
Em julho, a receita do Brasil com as exportações de carne bovina e de frango foi o mais alto registrado em um só mês deste ano, de acordo com os relatórios divulgados nesta quinta-feira pelas principais associações do setor, baseados em dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), do Ministério da Economia. Ao todo, os […]
Custo do frango decola, mas produtor consegue repasse aos preços
Ambiente de negócios sugere novos reajustes aos preços tanto do quilo vivo quanto dos cortes negociados no atacado até a virada do mês O mercado de frango vivo apresentou alta em seus preços no decorrer da semana, com o produtor conseguindo repasse frente à escalada nos custos de nutrição animal, puxados pelo milho no cenário […]
Setor de frango fecha junho com margem operacional bem ajustada
Mercado brasileiro de frango encerrou o mês de junho com margens operacionais ajustadas O mercado brasileiro de frango encerrou o mês de junho com margens operacionais ajustadas. O movimento de queda no custo de produção, que perdurou por três semanas, acabou sendo anulado pela retomada dos preços do milho na última semana, em decorrência das […]
Nova cota do México para importação de carne de frango deve beneficiar o Brasil
Cota é válida para diversos cortes com ossos e desossados de carne de frango Os exportadores brasileiros devem ser beneficiados pela abertura de uma nova cota de 30 mil toneladas para importação de carne de frango de nações exportadoras extra-USMCA (acordo de livre comércio dos países da América do Norte), publicada pela Secretaria de Economia […]
Carne de frango ganha competitividade frente à bovina
Competitividade da carne de frango tem crescido de maio para junho em relação à bovina, mas caído frente à suína Os preços médios deste mês das carnes de frango, bovina e suína todas negociadas no mercado atacadista da Grande São Paulo – apresentam altas frente aos de maio. Pesquisadores do Cepea ressaltam, contudo, que o […]
Carne de frango: Com demanda mais aquecida, preços sobem em Junho
A maior demanda no mercado interno dá sustentação aos preços do frango. No período de 2 a 9 junho, o frango inteiro congelado se valorizou 5,9% no atacado em São Paulo, segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). O produto estava cotado ontem (9) a R$ 6,91 por quilo. Em Toledo (PR), […]
Abate de bovinos cai e o de frangos e suínos cresce no 1º trimestre de 2021
No 1º trimestre de 2021 foram abatidos 6,56 milhões de cabeças de bovinos, quantidade 10,6% inferior à do 1° trimestre de 2020 e 10,9% menor que a do 4º trimestre de 2020. Este foi o patamar mais baixo desde o 1° trimestre de 2009. Em relação aos suínos, foram abatidos 12,62 milhões de cabeças no […]
Cepea aponta valorização em maio acima dos insumos milho e soja
Os preços do frango vivo no mercado interno subiram em maio mais que os do milho e do farelo de soja, principais insumos usados na avicultura, informou o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). “Enquanto a liquidez está boa no mercado interno de carne de frango, com destaque para a primeira quinzena, favorecida […]