Mais barato que outras proteínas, frango ganha competitividade

No atacado da Grande São Paulo, o frango inteiro resfriado tem média de R$ 7,57/kg na parcial de novembro (até o dia 23) Os preços médios do frango inteiro resfriado e das carnes concorrentes suína e bovina comercializados no atacado da Grande São Paulo vêm registrando movimentos distintos de outubro para novembro (até quarta-feira, 23), […]

Confira o desempenho do boi, suíno e frango vivo em setembro

Preço do frango vivo retrocedeu Em setembro, enquanto a principal matéria-prima da avicultura e da suinocultura manteve-se estável em relação ao mês anterior, os dois segmentos citados enfrentaram expressiva baixa de preço. Ou seja: o milho permaneceu praticamente inalterado, com alta mensal inferior a 1%. Já o preço do frango vivo retrocedeu perto de 5% […]

Exportações brasileiras de frango devem atingir novo recorde, diz Conab

Também é esperado um aumento para os embarques de carne bovina na ordem de 15%, sendo estimado em 2,84 milhões de toneladas As exportações de carne de frango tendem a crescer 6% e podem atingir um novo recorde neste ano, ultrapassando 4,7 milhões de toneladas, como aponta a atualização do quadro de suprimentos de carnes […]

Abate de frangos cai e de bovinos e suínos sobe no 1º trimestre de 2022

Na comparação com o 4º trimestre de 2021, o abate de frangos caiu 0,2%, o de bovinos ficou estável e o de suínos cresceu 1,5% Os resultados da produção animal no 1º trimestre de 2022, divulgado nesta quarta-feira (8), pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), apontam que o abate de frangos recuou 1,7%, o de bovinos aumentou 5,5% e […]

Frango vivo: custo e preço desde 2019 em relação ao dólar e à inflação

Partindo de um índice 100 na média de 2019, observa-se que o custo de produção do frango (levantamento mensal da Embrapa Suínos e Aves) chegou a março de 2022 acumulando quase o dobro de variação. Ou, mais exatamente, incremento de 95,59% O interessante é que as primeiras altas no custo foram atribuídas à elevação do […]

Exportações de carne de frango crescem 5,7% em março

Volume exportado neste ano no primeiro trimestre é 10,2% maior que em 2021 As exportações brasileiras de carne de frango (considerando todos os produtos, entre in natura e processados) totalizaram 418,8 mil toneladas em março, de acordo com a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). O número é 5,7% superior ao volume embarcado no terceiro […]

Preço da carne de frango sobe, mas proteína perde competividade

No mercado de frango, a demanda externa aquecida reduz a disponibilidade doméstica de muitos produtos, permitindo que vendedores elevem os preços As cotações da carne de frango têm registrado aumentos significativos nesta segunda quinzena do mês. Assim, segundo informações do Cepea, a competitividade da proteína avícola diminuiu frente às principais concorrentes, bovina e suína vale […]

Recomposição de preço do frango vivo não cobre evolução de preço do milho

À primeira vista, a forte recuperação de preço obtida pelo frango vivo nos 16 primeiros dias de negócios de março corrente está sendo suficiente para repor as perdas acumuladas pelo setor, permitindo até pelo ritmo observado acompanhar a evolução de preços do milho, principal matéria-prima do frango De fato, comparando-se os valores médios registrados nas […]

Exportações brasileiras de carnes e grãos até a terceira semana de março

Carne de frango  Até a terceira semana de março foram exportadas 259,56 mil toneladas de carnes de aves in natura, com uma média diária de 19,96 mil toneladas, alta de 25,3% frente ao mês de março do ano passado.  Carne suína  No mesmo período, foram exportadas 55,96 mil toneladas de carne suína in natura, com média diária […]