Aumento na cotação do “boi China” em São Paulo

O viés de alta que rondava o mercado desde o começo de agosto se concretizou essa semana. Após a alta registrada na última terça-feira para a novilha, hoje, a cotação do “boi China” subiu R$2,00/@. Apesar do aparente bom volume de contratos a termo, a alta está pautada, em especial, pelo bom desempenho do volume de carne bovina in natura exportada.

Alta na cotação da vaca em São Paulo

É notável uma redução na oferta de fêmeas, um cenário comum para esta época do ano, dado que a participação de fêmeas no abate de bovinos no segundo semestre é menor comparado ao primeiro. Com isso, o mercado do boi gordo iniciou a terça-feira oferecendo R$3,00/@ a mais para a vaca.

Preço da novilha gorda sobe em São Paulo

Após um período de cinco dias úteis de acomodação na cotação, mercado paulista abriu as compras ofertando mais R$ 2/@ pela categoria, aponta a Scot Consultoria