O que pode acontecer de inédito no mercado global da carne

Por Lygia Pimentel Há grandes chances de um alinhamento inédito de astros no mercado pecuário global a partir de 2025. E vou falar um pouco sobre isso. Como já expusemos neste espaço anteriormente, estamos em plena fase de liquidação de fêmeas, considerando o ciclo pecuário brasileiro. Preços em queda e produção recorde fazem parte desse […]

Demanda aquecida eleva preço da carne

Os preços da carne bovina avançam dezembro em alta. Segundo pesquisadores do Cepea, o impulso vem da demanda interna aquecida, como normalmente acontece nesse período, quando varejistas formam estoques para atender às festas de final de ano. Além disso, as exportações de carne bovina in natura se mostram intensas neste mês a média diária está em 8,85 […]

China puxará aumento de embarques brasileiros de carnes no próximo ano

O ano de 2024 promete crescimento para as exportações brasileiras de carnes, com demanda aquecida, principalmente na China, e ampla oferta de bovinos e frango. No mercado de suínos, a oferta de animais crescerá menos, mas o aumento de restrições em países concorrentes deve estimular a busca pela proteína do Brasil. O Rabobank estima que […]

Menor oferta eleva preço da carne de frango em novembro

Os valores dos produtos de origem avícola subiram pelo quarto mês consecutivo no Brasil Os valores dos produtos de origem avícola subiram de outubro para novembro trata-se do quarto mês consecutivo de avanço. Segundo pesquisadores do Cepea, o impulso aos preços veio da menor oferta de carne de frango no mercado doméstico. Assim como os […]

Minerva prevê preço melhor para carne do Brasil exportada à China em 2024

Impulso deve vir pelo aquecimento no consumo e menor oferta local A China, principal compradora de carne bovina do Brasil, deve melhorar no ano que vem os preços pagos pela proteína, após recuos de mais de 20% nos valores vistos em 2023, estimou nesta terça-feira (28/11) o CEO da Minerva Foods, Fernando Galletti de Queiroz. O impulso […]

Nutriente da carne bovina e do leite pode auxiliar tratamento de câncer; entenda

A afirmação foi feita por especialistas da Universidade de Chicago, nos Estados Unidos Uma pesquisa realizada pela Universidade de Chicago, nos Estados Unidos, conseguiu identificar que um nutriente encontrado em carne e laticínios de animais de pastagem, como vacas e ovelhas, pode combater células cancerígenas. O estudo afirma que o ácido transvacênico (TVA), ácido graxo encontrado nas carnes desses […]