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China puxa aumento das exportações brasileiras de carne bovina

As exportações de carne bovina (in natura e processada) do país alcançaram 159,4 mil toneladas e renderam US$ 713,5 milhões em março, segundo dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex) compilados pela Associação Brasileira de Frigoríficos (Abrafrigo). Em relação ao mesmo mês de 2020, o volume cresceu 8% e a receita foi 12% maior. O […]

Embarques de carne bovina crescem 8% no volume e 12% em receita

A associação destaca que a China voltou a ampliar suas compras do produto brasileiro em março, logo após as celebrações do Ano Novo Lunar Com a China ampliando suas compras após as comemorações do Ano Novo Lunar, o principal feriado daquele país, as exportações totais de carne bovina (in natura + processada) do Brasil voltaram a crescer no mês […]

Carne bovina: alta do dólar não reflete em alta nas exportações em MT

Desde o ano de 2019, as cotações do dólar têm apresentado variações expressivas. Considerando a valorização da moeda americana e o volume exportado por Mato Grosso, foi possível observar que, no decorrer dos meses, as exportações de carne bovina não acompanharam o movimento de alta no dólar PTAX, segundo o Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária […]

Por 2 milhões de anos, os humanos comeram carne estudo

Pesquisadores israelenses que estudam a nutrição de humanos da Idade da Pedra dizem que a espécie passou cerca de 2 milhões de anos como “predadores de ponta” hipercarnívoros que comiam principalmente carne de animais grandes. O estudo da Universidade de Tel Aviv, em colaboração com a Universidade do Minho, em Portugal, desafia as visões de […]

Carne: exportação reage e março e cresce em volume e receita

Os embarques no último mês superaram os realizados no mesmo período do ano passado, segundo prévia do Ministério da Economia As exportações de carnes começam a se recuperar após o fraco desempenho nos dois primeiros meses do ano. Os embarques de carne bovina, suína e de frango subiram em volume e em receita no mês […]

Pecuaristas assumem abate para evitar baixa bonificação de frigoríficos

Enquanto muitos pecuaristas brasileiros lutam para fazer valer cada centavo da carne dos animais que vendem para a indústria, para um seleto grupo essa queda de braço com a indústria é coisa do passado. Organizados em cooperativas e associações, esses produtores investiram nos últimos anos na verticalização da atividade e, hoje, abatem, processam e distribuem […]

Carne bovina: dificuldade no escoamento atrapalha negociação no mercado atacadista

A dificuldade em escoar carne bovina continua grande para os varejistas e distribuidores em São Paulo, o início da semana santa trouxe consigo pouca negociação no mercado atacadista, com os compradores retraídos diante das vendas fracas. Ainda assim, a oferta de proteína bovina no atacado continua curta, e os indicativos de preço se mantêm firme […]

Frigoríficos têm espaço para avançar na China

Embora a China esteja investindo na recuperação de seu rebanho de suínos e fortalecendo a cadeia produtiva de aves, ainda haverá muito espaço para carnes importadas no país nos próximos anos. Essa janela, contudo, tende a se estreitar a partir de meados desta década. Assim, para não perderem o grande mercado que conquistaram, os frigoríficos […]

Mato Grosso do Sul é o quinto estado que mais exporta carne bovina

Com 212 mil toneladas de carne bovina enviadas ao mercado externo em 2020, Mato Grosso do Sul se manteve na 5ª posição do ranking entre os estados que mais exportam o produto. Tais exportações renderam ao Estado U$S 783 milhões de dólares em faturamento no ano passado. Os dados referentes ao mercado regional de carne […]