Frigoríficos que não exportam sofrem com preço da arroba
A alta no preço da arroba tem impactado de forma negativa aqueles frigoríficos brasileiros que não têm acesso ao mercado externo, de acordo com o que informou a Associação Brasileira de Frigoríficos (Abrafrigo). Vale destacar que esses frigoríficos afetados trabalham com carne bovina. “Na indústria de carnes, os prejuízos acumulados pelos frigoríficos já têm levado […]
Carne de frango: exportações iniciais do mês prometem bons resultados em março
Primeiros dados do mês tendem a uma diluição Naturalmente, os primeiros dados do mês tendem a uma diluição porque, em geral, trazem embutidos embarques não contabilizados do mês anterior. Mesmo assim, as exportações de carne de frango da primeira semana de março contêm resultados promissores, pois, pela média diária, abriram o período com o terceiro […]
Exportação de carne da Austrália já recuou 32% em 2021
Para a satisfação dos exportadores brasileiros de carne bovina, a Austrália está mesmo perdendo terreno no comércio mundial da proteína em 2020, o país da Oceania ocupou a segunda posição no ranking dos maiores fornecedores mundiais da commodity, atrás do Brasil e à frente dos EUA. O caminho trilhado é inverso ao do Brasil no […]
Carne bovina: investidores e pressão social geram inovações globais
Para o banco, o foco e as oportunidades para inovação em cadeias de abastecimento de gado maiores estão crescendo Aumentar a consciência da necessidade de melhorar os resultados sociais, juntamente com um apetite crescente dos investidores em proteína animal, está criando novas oportunidades para a inovação na indústria pecuária, destacou o Rabobank, em relatório de carne […]
Governo suspende por 1,5 ano decreto que impõe mais rigor à fiscalização para cisticercose bovina
Mas decreto sanitário não propõe soluções para perdas na indústria frigorífica, que pratica deságio no abate afetando a renda do produtor Nessa segunda-feira (1/3), o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) publicou uma nova Instrução Normativa, a 121. Em meio à pressão de pecuaristas, a pasta decidiu paralisar, pelo prazo de 1,5 ano (18 […]
Produção de carne suína vai continuar crescendo em 2021, prevê ABCS
Segundo a Associação Brasileira dos Criadores de Suínos, o consumo do produto foi maior no Brasil, diante da alta da carne bovina Mais uma vez, a carne suína é apontada como a proteína animal que mais cresce no Brasil. A conclusão pode ser observada através de dados preliminares do quarto trimestre de 2020, publicados pelo […]
Processamento de aves deverá se reestruturar: Especialista
Alterações devem englobar o fluxo e a administração dos funcionários da planta De acordo com o engenheiro Fabio G. Nunes, expert em manejo, bem-estar e abate de aves, o setor de processamento desses animais deverá se reestruturar depois que a pandemia acabar. Ele concedeu uma entrevista ao portal especializado da CarneTec Brasil. “Assim que esta […]
Abate de bovinos cai 10,3% no 4º trimestre de 2020, diz IBGE
O abate de bovinos caiu 10,3% no quarto trimestre do ano passado, na comparação anual, e 5,8% na comparação com o trimestre anterior, informou o Instituto Brasileiro e Geografia e Estatística (IBGE). Já o abate de suínos aumentou 1,6% e o de frangos 5,5% na comparação anual, sendo que na comparação com o terceiro trimestre […]
Carne mais cara no açougue? Explicação vai além da alta da arroba do boi gordo
O pecuarista que recria e engorda viu os custos com animais de reposição, farelo de soja e milho subirem muito mais do que a arroba do boi A inflação sobre as proteínas animais em 2020 foi de 17,97%, de acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Diante disso, o consumidor de carne bovina pode […]
Carne bovina: média diária exportada pelo Brasil aumentou 0,9% em janeiro/21, frente a janeiro/20
Segundo a Secretaria do Comércio Exterior (Secex), em janeiro de 2021, as exportações brasileiras de carne bovina in natura totalizaram 107,33 mil toneladas, volume 8,2% menor que o registrado no mesmo mês do ano passado (116,95 mil toneladas). Apesar do recuo nos embarques totais, a média diária exportada em janeiro de 2021, de 5,37 mil toneladas, foi […]