Pecuaristas assumem abate para evitar baixa bonificação de frigoríficos
Enquanto muitos pecuaristas brasileiros lutam para fazer valer cada centavo da carne dos animais que vendem para a indústria, para um seleto grupo essa queda de braço com a indústria é coisa do passado. Organizados em cooperativas e associações, esses produtores investiram nos últimos anos na verticalização da atividade e, hoje, abatem, processam e distribuem […]
Carne bovina: dificuldade no escoamento atrapalha negociação no mercado atacadista
A dificuldade em escoar carne bovina continua grande para os varejistas e distribuidores em São Paulo, o início da semana santa trouxe consigo pouca negociação no mercado atacadista, com os compradores retraídos diante das vendas fracas. Ainda assim, a oferta de proteína bovina no atacado continua curta, e os indicativos de preço se mantêm firme […]
Frigoríficos têm espaço para avançar na China
Embora a China esteja investindo na recuperação de seu rebanho de suínos e fortalecendo a cadeia produtiva de aves, ainda haverá muito espaço para carnes importadas no país nos próximos anos. Essa janela, contudo, tende a se estreitar a partir de meados desta década. Assim, para não perderem o grande mercado que conquistaram, os frigoríficos […]
Mato Grosso do Sul é o quinto estado que mais exporta carne bovina
Com 212 mil toneladas de carne bovina enviadas ao mercado externo em 2020, Mato Grosso do Sul se manteve na 5ª posição do ranking entre os estados que mais exportam o produto. Tais exportações renderam ao Estado U$S 783 milhões de dólares em faturamento no ano passado. Os dados referentes ao mercado regional de carne […]
Suínos/CEPEA: Lentidão no mercado interno faz preço da carne e o do animal ceder
Com as vendas no atacado a passos lentos em função da economia enfraquecida e das restrições impostas por causa do novo coronavírus, os preços da carne suína e do animal vivo têm caído nas regiões produtoras, informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq-USP), em relatório. Conforme o centro de estudos, nesta semana […]
Filipinas aparece como principal surpresa no ranking dos compradores da carne bovina brasileira
Difícil esquecer o papel da China nos embarques de carne bovina do Brasil só em fevereiro último, o país asiático comprou 56,41 mil toneladas do produto in natura, representando 55% do total exportado no período. No entanto, o olhar mais atento da consultoria Agrifatto detectou um novo importante comprador da carne vermelha brasileira a Filipinas. […]
Um, em cada 10 bifes brasileiros, voa para a China
De acordo com a Agrifatto, nos dois primeiros meses de 2021, a importação do gigante asiático respondeu por 10,2% do mercado de proteína vermelha A China já compra 1 em cada 10 bifes de carne bovina produzida no Brasil em 2021, calcula a consultoria Agrifatto, em relatório sobre exportação divulgado nesta semana (veja mais sobre […]
Carnes/China: Importação cresce 27,6% no primeiro bimestre, para 1,6 milhão de toneladas
As importações chinesas de carnes e miúdos totalizaram 1,6 milhão de toneladas em janeiro e fevereiro deste ano, de acordo com dados divulgados pela Administração Geral de Alfândegas da China (Gacc, na sigla em inglês). O volume representa aumento de 27,6% ante o primeiro bimestre do ano passado, quando a China importou 1,25 milhão de toneladas. Em […]
FAESP avalia anúncio da redução no ICMS paulista para leite pasteurizado e carne
A Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de São Paulo (FAESP) avalia a decisão anunciada pelo Governo do Estado de São Paulo, nesta quarta-feira, 17 de março, de reduzir o ICMS (Imposto Sobre a Circulação de Mercadorias e Serviço) do leite pasteurizado, em todas as operações, e para carnes vendidas por pequenos varejistas e […]
Nem um Mato Grosso inteiro sacia a fome da China por carne bovina brasileira
O estado de Mato Grosso possui o maior rebanho bovino de corte do país, chegando a quase 31 milhões de cabeças. É responsável por cerca de 450 a 500 mil abates de cabeças por mês. É também o que mais exporta. Mas nem mesmo o Estado que mais produz carne bovina no Brasil é capaz […]