China libera entrada de carne bovina brasileira vetada após caso atípico de mal da vaca louca
A China liberou, nesta segunda-feira (26), a entrada no país de toda a carne bovina brasileira produzida até 22 de fevereiro deste ano, um dia antes de o Brasil suspender a produção e exportação do produto ao cliente asiático devido à identificação de um caso atípico do mal da vaca louca em um animal de […]
Fukushima desenvolve sistema de avaliação precoce de carne bovina baseado em IA
A Prefeitura de Fukushima, no Japão, desenvolveu um sistema baseado em inteligência artificial para avaliar a qualidade da carne bovina enquanto o gado está sendo criado. Normalmente, a qualidade da carne bovina é avaliada com base na camada de gordura e na cor da carne após o abate do gado. Espera-se que avaliações antecipadas e […]
Competividade da carne de frango cai frente a concorrentes
Pressão sobre os valores do frango vem da oferta elevada, cenário que, inclusive, vem sendo observado desde maio Os preços médios das carnes de frango, suína e bovina vêm registrando fortes quedas nesta parcial de junho (até o dia 14). No entanto, segundo levantamento do Cepea, as baixas nas cotações das proteínas suína e de […]
Envios de carne à China voltam a se intensificar
As exportações brasileiras de carne bovina in natura atingiram em maio o maior volume de 2023 e também um recorde para o mês. Segundo pesquisadores do Cepea, esse resultado se deve à intensificação dos envios à China. Dados da Secex mostram que o Brasil escoou a todos os destinos 168 mil toneladas de carne bovina […]
Embarques brasileiros de carne bovina in natura registram ritmo forte na parcial de junho/23
As exportações brasileiras de carne bovina in natura nos primeiros seis dias úteis de junho/23 (acumulado nas duas primeiras semanas do mês) ficaram em 70,35 mil toneladas, resultando em uma média de 11,72 mil toneladas/dia, o que representa um avanço de 71,44% no comparativo semanal, um aumento de 53% frente à média diária de maio/23 […]
Abrafrigo: exportação de carne bovina em maio cresce 11% em volume; receita cai
Com preços em queda, as exportações totais de carne bovina em maio recuaram 11% em receita, ainda que os embarques do produto tenham crescido 11% na comparação com igual mês de 2022, informou a Associação Brasileira de Frigoríficos (Abrafrigo), que compilou os dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e […]
Proposta de rastreabilidade individual é aprovada pela Câmara Setorial de Carne Bovina
A proposta de criação de um sistema voluntário de rastreabilidade individual de bovinos e bubalinos foi aprovada, por unanimidade, pela Câmara Setorial da Cadeia Produtiva de Carne Bovina, em reunião na terça (30). A proposta será protocolada no Ministério da Agricultura. O documento foi construído ao longo de um ano e meio pela Comissão Nacional […]
Febraban aprova regra de autorregulação para crédito a frigoríficos
Os bancos brasileiros terão de cumprir um protocolo com requisitos mínimos comuns para combater o desmatamento ilegal ao oferecer crédito a frigoríficos e matadouros. Segundo a Federação Brasileira de Bancos (Febraban), a decisão faz parte do novo normativo aprovado pelo Conselho de Autorregulação da entidade. Pelas novas regras, aprovadas em março, os bancos participantes da […]
Fim das restrições do Catar à importação de carne bovina brasileira em razão do caso de EEB atípica no Pará
O governo brasileiro recebeu com satisfação o anúncio, 29 de maio, do fim das restrições à carne bovina brasileira impostas pelo Catar, em razão do caso isolado de Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB) atípica no estado do Pará. O anúncio, que se soma à recente reabertura dos mercados na Tunísia, na Palestina e na Rússia, representa […]
Preço sobe e competitividade de carne suína cai frente às concorrentes
Segundo levantamento do Cepea, de abril para maio os preços médios das proteínas suína e de frango vêm registrando leves avanços, ao passo que os da bovina apresentam quedas. A competitividade da carne suína caiu frente às concorrentes (proteínas de frango e bovina). Segundo levantamento do Cepea, de abril para maio (até o dia 23), […]