Demanda maior no fim de ano eleva preços da carne suína
De acordo com o Cepea, cotação do animal vivo também acumula valorização em todas as praças pesquisadas A demanda por carne suína está maior com a proximidade das festas de fim de ano, o que tem ajudado a sustentar os preços. A informação é do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). De acordo […]
Boas vendas de carne bovina aquecem o mercado brasileiro do boi gordo
As indústrias frigoríficas brasileiras elevaram as compras de gado para atender aos seus compromissos de curto prazo Nesta terça-feira, 6 de dezembro, o mercado físico do boi gordo registrou liquidez mais ativa de negócios, influenciada pela recuperação mais consistente no ritmo de consumo de carne bovina neste primeiro final de semana de dezembro, informa a […]
Competitividade da carne suína frente à carne de frango e bovina diminui
Agentes consultados pelo Cepea indicam aquecimento na demanda pela carne suína por parte dos atacadistas, cenário que elevou as cotações da proteína em novembro. Enquanto os preços médios da carne suína registraram alta de outubro para novembro, os da proteína bovina apresentaram pequena elevação, e os do frango, queda. Esta pensando em adubar seus pastos […]
Mais barato que outras proteínas, frango ganha competitividade
No atacado da Grande São Paulo, o frango inteiro resfriado tem média de R$ 7,57/kg na parcial de novembro (até o dia 23) Os preços médios do frango inteiro resfriado e das carnes concorrentes suína e bovina comercializados no atacado da Grande São Paulo vêm registrando movimentos distintos de outubro para novembro (até quarta-feira, 23), […]
Mapa: Produção de carne bovina daqui 10 anos será 14,9% maior que a de 2022
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) lançou o relatório “Projeções do Agronegócio Brasil 2021/2022 a 2031/2032”, onde fez previsões sobre diversos setores, incluindo, o setor de carnes. Confira abaixo quais são as previsões para o setor de carnes: Antes de apresentar as projeções de carnes, procura-se ilustrar a atual distribuição do rebanho bovino, […]
EUA produz 12 milhões de toneladas de carne bovina com apenas metade do rebanho brasileiro
Apesar de ter menos da metade do rebanho bovino brasileiro, os Estados Unidos são líder mundial na produção de carne vermelha produzindo 12 milhões de toneladas/ano, face a dez milhões de toneladas produzidas pelo Brasil no mesmo período. A disparidade na produtividade reside em um fator: o boi americano engorda o dobro do boi brasileiro. […]
Brasil começa novembro com mais exportações de carne bovina
O crescimento é de 101,5% no comparativo com o mesmo período do ano passado O Brasil exportou nos primeiros oito dias úteis de novembro 68.876 toneladas de carne bovina fresca, refrigerada ou congelada, com média diária de 8.609 toneladas, de acordo com dados preliminares da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), do Ministério da Economia. Esta […]
B3 lança índice que acompanha desempenho dos contratos futuros de boi gordo
Índice é o quarto da bolsa ligado ao agronegócio; três deles foram lançados este ano A B3 anuncia hoje o lançamento de mais um índice ligado ao agronegócio. O Índice Futuro de Boi Gordo B3 (IFBOI B3) é o resultado de uma carteira teórica de contratos futuros de Boi Gordo (BGI). Esta pensando em adubar […]
Vendas externas de carne bovina alcançaram US$ 1,225 bilhão
O volume total exportado no mês foi de 234 mil toneladas, crescimento de 116% em relação a outubro do ano anterior (108,6 mil ton.) As vendas externas de carne bovina alcançaram US$ 1,225 bilhão no mês de outubro de 2022, resultado 126% maior em relação ao mês de outubro de 2021 (US$ 541,6 milhões), quando […]
Consumo de carne não deve ser interrompido devido aos casos de doenças neurodegenerativas investigados na Bahia, recomenda ASSOCON
A Associação Nacional da Pecuária de Corte (ASSOCON) reforça que o consumo de carne bovina não deve ser interrompido, uma vez que a suspeita para os óbitos registrados na Bahia recentemente não está relacionada à Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB) – variante da DCJ (vDCJ), conhecida popularmente como Doença da “Vaca Louca”. De acordo com o […]