Ciência descobre relação entre DNA e qualidade da carne

A raça Nelore é a mais comum no Brasil e responde por 80% do rebanho bovino nacional Pesquisadores conseguiram decifrar qual a relação entre o DNA e a qualidade da carne da raça Nelore, que responde por 80% do rebanho nacional. Eles conseguiram juntar a informação dos marcadores de DNA com a informação da quantidade […]
Boi: MS será termômetro para monitorar oferta de animais nos próximos dias. Estiagem já compromete pastagens

Em SP já ocorrem negócios a R$325/@, mas novo valor ainda não é referência Os negócios para o boi gordo com padrão exportação atingiram o patamar dos R$ 325,00/@ no estado de São Paulo. O atual preço deve se consolidar nas próximas semanas diante da oferta restrita de animais e boa parte dos frigoríficos na […]
Boi gordo volta a subir com necessidade da indústria em preencher escalas de abate

Movimento de alta nas cotações foi registrado em praças importantes do País; em São Paulo, arroba gira entre R$ 315 e R$ 320 Nesta terça-feira, 6 de abril, os preços do boi gordo voltaram a subir em algumas importantes regiões de pecuária do Brasil, como nos Estados de São Paulo, Minas Gerais, Mato Grosso, Mato […]
Arroba do boi gordo bate novo recorde histórico

No mercado de grãos, contrato para maio do milho na B3 fica muito próximo de romper R$ 100 por saca Boi: arroba bate novos recordes no indicador do Cepea e na B3 O indicador do boi gordo do Cepea voltou a registrar uma nova máxima histórica para a série. A cotação variou 0,43% em relação […]
Oferta curta e alta no preço da arroba do boi gordo

Nas praças paulistas, a oferta enxuta de boiadas e o começo de mês pressionaram os preços da arroba para cima na última quinta-feira (1/4). As cotações das três categorias para abate registraram altas, na comparação feita dia a dia. Segundo levantamento da Scot Consultoria, o incremento foi de R$1,00/@ para o boi e para a […]
Alga marinha na dieta de bois reduz em mais de 80% emissão de metano, aponta estudo

A produção de gado sustentável e com menos impactos ambientais é uma realidade cada vez mais próxima, aponta estudo da Universidade da Califórnia, Davis, nos Estados Unidos. Em uma fazenda de gado confinado, uma parte do rebanho recebeu algas misturadas à ração e teve sua emissão de metano reduzida em mais de 80%. A alimentação […]
Boi: reajuste da carne ficou para próxima semana e confirmação de novas altas ainda pode impactar @ bovina

Início de mês e começo do pagamento do auxílio emergencial podem melhorar demanda interna por carnes Os preços da arroba podem registrar novos patamares diante da oferta de animais cada vez mais restrita, sendo que já ocorreu negócios para o animal comum a R$ 320,00/@ em São Paulo. As indústrias precisam ofertar preços maiores para […]
Temperatura amena favorece engorda do gado

Clima mais frio diminui ectoparasitos, como moscas, que molestam os animais Com a chegada do outono os dias ficam menores, com menor incidência de sol e temperaturas mais baixas ao amanhecer e anoitecer e menos intensas durante o dia no Rio Grande do Sul. Este cenário climático favorece a engorda do gado de corte. Segundo […]
Mercado do boi gordo firme

Nas praças paulistas o cenário foi de estabilidade na última quarta-feira (31/3), na comparação feita dia a dia. Segundo levantamento da Scot Consultoria, o boi gordo ficou cotado em R$314,00/@, preço bruto e a prazo. Os negócios para vaca e novilha gordas ficaram em R$285,00/@ e R$303,00/@, respectivamente, nas mesmas condições. Para bovinos que atendem […]
Pecuária brasileira avança na modernização do sistema de identificação de bovinos

É um novo momento para a pecuária brasileira e a comercialização de carne bovina de qualidade e com denominação de origem nas fazendas do país. A Confederação Nacional de Agricultura e Pecuária (CNA) assumiu neste início de 2021 a gestão completa do Sistema Brasileiro de Identificação de Bovinos e Bubalinos (SISBOV) e vai atuar com […]