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Frigoríficos suspendem operação para lidar com alta do boi e demanda fraca no Brasil

Frigoríficos suspendem operação para lidar com alta do boi e demanda fraca no Brasil

A disparada nos preços da arroba bovina e a dificuldade de repasse integral desses custos para a carne no mercado interno têm afetado margens na indústria brasileira, levando a uma onda de suspensões temporárias de produção que reduz abates e a oferta aos consumidores, conforme fontes e representantes do setor ouvidos pela Reuters. O presidente […]

Preços da reposição seguem firmes, sustentados pela baixa oferta de animais jovens

Preços da reposição seguem firmes, sustentados pela baixa oferta de animais jovens

Na média de todos os Estados e categorias de machos e fêmeas anelorados, as cotações subiram 2,4% na última semana, informa a Scot Consultoria Na última semana, o mercado brasileiro de animais para reposição registrou preços firmes nas principais praças pecuárias brasileiras, informam as consultorias que acompanham diariamente o segmento. Segundo levantamento da Scot Consultoria, […]

Baixa oferta de boiadas para abate ditando o rumo do mercado do boi gordo

Baixa oferta de boiadas para abate ditando o rumo do mercado do boi gordo

A oferta enxuta de boiadas para abate continua ditando o ritmo do mercado A oferta enxuta de boiadas para abate continua ditando o ritmo do mercado. Segundo levantamento da Scot Consultoria, em São Paulo, o preço do boi gordo ficou estável na última sexta-feira (9/4) na comparação diária, em R$317,00/@, preço bruto e a prazo.  Entretanto, […]

Milho renova máximo do ano em Chicago; veja notícias desta sexta-feira

Milho renova máximo do ano em Chicago; veja notícias desta sexta-feira

O café também registrou alta no mercado internacional, o que, mesmo tendo sido uma valorização menos intensa, favoreceu o preço no Brasil Boi: arroba tem acomodação após recordes O indicador do boi gordo do Cepea registrou uma leve alta dos preços e mostra uma certa acomodação após os recordes dos últimos dias. A cotação variou 0,16% em […]

Ciência descobre relação entre DNA e qualidade da carne

Ciência descobre relação entre DNA e qualidade da carne

A raça Nelore é a mais comum no Brasil e responde por 80% do rebanho bovino nacional Pesquisadores conseguiram decifrar qual a relação entre o DNA e a qualidade da carne da raça Nelore, que responde por 80% do rebanho nacional. Eles conseguiram juntar a informação dos marcadores de DNA com a informação da quantidade […]

Arroba do boi gordo bate novo recorde histórico

Arroba do boi gordo bate novo recorde histórico

No mercado de grãos, contrato para maio do milho na B3 fica muito próximo de romper R$ 100 por saca Boi: arroba bate novos recordes no indicador do Cepea e na B3 O indicador do boi gordo do Cepea voltou a registrar uma nova máxima histórica para a série. A cotação variou 0,43% em relação […]

Oferta curta e alta no preço da arroba do boi gordo

Oferta curta e alta no preço da arroba do boi gordo

Nas praças paulistas, a oferta enxuta de boiadas e o começo de mês pressionaram os preços da arroba para cima na última quinta-feira (1/4). As cotações das três categorias para abate registraram altas, na comparação feita dia a dia.  Segundo levantamento da Scot Consultoria, o incremento foi de R$1,00/@ para o boi e para a […]

Alga marinha na dieta de bois reduz em mais de 80% emissão de metano, aponta estudo

Alga marinha na dieta de bois reduz em mais de 80% emissão de metano, aponta estudo

A produção de gado sustentável e com menos impactos ambientais é uma realidade cada vez mais próxima, aponta estudo da Universidade da Califórnia, Davis, nos Estados Unidos. Em uma fazenda de gado confinado, uma parte do rebanho recebeu algas misturadas à ração e teve sua emissão de metano reduzida em mais de 80%. A alimentação […]