Em dia morno no mercado do boi gordo, preços seguiram estáveis na maioria das praças do País
Pelos dados levantados pela Scot Consultoria, a cotação do boi gordo permanece em R$ 315/@ nas regiões paulistas, enquanto a vaca gorda é negociada por R$ 279/@ e o valor da novilha gorda sai por R$ 312/@ (preços brutos e a prazo) Nesta segunda-feira, 25 de abril, como de hábito, as indústrias frigoríficas brasileiras se […]
Boi gordo: praças pecuárias brasileiras registram poucos negócios, refletindo a posição de cautela dos frigoríficos exportadores
Os preços dos animais terminados seguem estáveis, mas novos embargos da China a unidades de abates travam negociações na maioria das regiões pecuárias As indústrias brasileiras compradoras de boiadas gordas seguem cautelosas, ainda observando o comportamento dos estoques de carne bovina após o feriado prologando de Páscoa. As recentes suspensões temporárias de plantas frigoríficas brasileiras […]
Diferença entre preços do boi e da carne diminui em abril Cepea
Com a média mensal da arroba do boi gordo paulista (Indicador CEPEA/B3) apresentando, de março para abril, queda mais intensa que a da carne negociada no atacado da Grande São Paulo (carcaça casada), o Cepea registrou aproximação entre os valores destes produtos. Em abril (até o dia 12), a diferença entre o boi para abate […]
Vai vender boi gordo? Calma, veja antes essa análise!
Depois de uma semana pressionado, os preços da arroba de todas as categorias recuaram e deixaram o mercado sem referência; E agora, vender ou postergar o abate? O mercado físico do boi gordo enfrenta um dos seus piores momentos, desde setembro de 2021 período do embargo chinês após os casos atípicos de vaca louca com […]
Boi gordo: mercado com poucos negócios e cotações estáveis na maioria das praças pecuárias
Nas regiões do interior de São Paulo, o boi, vaca e novilha abrem a semana valendo, respectivamente, R$ 327/@, R$ 288/@ e R$ 324/@ (valores brutos e a prazo), segundo dados da Scot Consultoria Em um movimento típico para o começo de semana, boa parte dos frigoríficos brasileiros não lançou ofertas de compra de boiadas […]
Boi: exportação de carne seguem com maior competitividade
Proteína bovina registra cenário positivo nas exportações mato-grossenses, enquanto as carnes suína e de aves apresentaram quedas no comparativo do 1º bimestre de 2022 ante o 6º bimestre de 2021. Para o mercado da carne bovina, o aumento na exportação foi de 42,54% ante o 6º bimestre de 2021, sendo a importação chinesa responsável por […]
Pecuária brasileira pode agregar valor à carne bovina conforme perfil nutricional
Nesta sexta, dia 1º, em episódio da série Embrapa em Ação gravada na unidade Pecuária Sul, a pesquisadora Élen Silveira Nalério, médica veterinária, mestre e doutora em ciência e tecnologia agroindustrial, falou sobre a mudança do perfil nutricional e da palatabilidade da carne bovina conforme o sistema de terminação dos animais. De acordo com a […]
Boi gordo: cotações estáveis na maioria absoluta das praças pecuárias brasileiras
Nas regiões do interior de SP, o boi gordo segue valendo R$ 337/@, enquanto a vaca e a novilha gordas são negociadas a R$ 295/@ e R$ 330/@, respectivamente (preços brutos e a prazo), informa a Scot Consultoria Nesta segunda-feira, 28 de março, o mercado físico do boi gordo seguiu com morosidade de negócios e […]
Boi gordo: frigoríficos buscam, sem muito sucesso, enfraquecer os preços da arroba
Pelo menos em GO, os pecuaristas locais já sentem o peso da nova decisão chinesa, que embargou a carne bovina produzida pelo frigorífico da JBS, em Mozarlândia; arroba recua R$ 4/@ na praça de Goiânia, A partir desta quinta-feira, 24 de março, entrou em vigor a suspensão temporária das importações chinesas de carne bovina oriunda […]
Boi gordo: preços estáveis na maioria absoluta das praças pecuárias brasileiras
No interior de São Paulo, as cotações da arroba do boi, vaca e novilha gordos seguem valendo R$ 340/@, R$ 298/@ e R$ 332/@, respectivamente (preços brutos e a prazo), informa a Scot Consultoria Conforme movimento típico de uma segunda-feira, o ambiente de negócios no mercado brasileiro do boi gordo seguiu o padrão para o […]