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Proteína bovina registra cenário positivo nas exportações mato-grossenses, enquanto as carnes suína e de aves apresentaram quedas no comparativo do 1º bimestre de 2022 ante o 6º bimestre de 2021. Para o mercado da carne bovina, o aumento na exportação foi de 42,54% ante o 6º bimestre de 2021, sendo a importação chinesa responsável por […]
Nesta sexta, dia 1º, em episódio da série Embrapa em Ação gravada na unidade Pecuária Sul, a pesquisadora Élen Silveira Nalério, médica veterinária, mestre e doutora em ciência e tecnologia agroindustrial, falou sobre a mudança do perfil nutricional e da palatabilidade da carne bovina conforme o sistema de terminação dos animais. De acordo com a […]
Nas regiões do interior de SP, o boi gordo segue valendo R$ 337/@, enquanto a vaca e a novilha gordas são negociadas a R$ 295/@ e R$ 330/@, respectivamente (preços brutos e a prazo), informa a Scot Consultoria Nesta segunda-feira, 28 de março, o mercado físico do boi gordo seguiu com morosidade de negócios e […]
Pelo menos em GO, os pecuaristas locais já sentem o peso da nova decisão chinesa, que embargou a carne bovina produzida pelo frigorífico da JBS, em Mozarlândia; arroba recua R$ 4/@ na praça de Goiânia, A partir desta quinta-feira, 24 de março, entrou em vigor a suspensão temporária das importações chinesas de carne bovina oriunda […]
No interior de São Paulo, as cotações da arroba do boi, vaca e novilha gordos seguem valendo R$ 340/@, R$ 298/@ e R$ 332/@, respectivamente (preços brutos e a prazo), informa a Scot Consultoria Conforme movimento típico de uma segunda-feira, o ambiente de negócios no mercado brasileiro do boi gordo seguiu o padrão para o […]
Caso o atual ritmo de vendas se mantenha até o encerramento do mês, o Brasil pode escoar mais de 200 mil toneladas em março. Enquanto o volume de animais abatidos no Brasil em 2021 volta aos menores patamares em mais de 17 anos, as vendas externas da proteína bovina apresentam desempenho recorde. Como resultado, os […]
Embora o consumo interno de carne bovina continue patinando, as cotações do macho terminado são mantidas em patamares altos, sustentadas pelo bom ritmo das exportações e pela escassez da oferta de animais Em pleno período de safra de “boi de capim”, os preços do macho terminado abriram a semana bem firmes, resistindo ao movimento de […]
O preço do boi gordo renovou a máxima histórica em março de 2022 e pela primeira vez foi cotado acima de R$350,0 por arroba, em valor nominal. Pois é, considerando o preço do boi gordo Cepea, o valor da arroba superou no dia 8 de março o patamar de R$350,0 pela primeira vez (Figura). No […]
Movimento mais acelerado da demanda doméstica pela carne bovina reforçaria ainda mais a expectativa de avanço nos preços da arroba no curto prazo, apontam analistas do setor Nesta quinta-feira, 10 de março, os preços do boi gordo registraram estabilidade na maioria absoluta das praças brasileiras, informaram as consultorias que acompanham diariamente o comportamento do setor […]
Consultorias destacam o avanço da defasagem na cotação nas praças regionais em relação ao mercado de SP; em alguns casos, essa diferença chega a R$ 60/@ Nesta quarta-feira, 9 de março, os preços do boi gordo voltaram a subir em algumas praças importantes do Brasil, a começar por São Paulo, referencial para outras regiões pecuárias […]
