Isso porque no dia 27 de abril o preço do contrato futuro do boi gordo para vencimento em outubro de 2021 foi de R$335,0 por arroba que, além do maior valor da série, acumula alta de 22,7% em 2021.

No acumulado parcial de 2021, até o dia 27 de abril, o preço do boi gordo acumulou alta de 14,5%, variando de R$273,7 a R$313,4 por arroba, segundo dados do indicador Cepea (Campinas-SP). Como visto acima, no mesmo período, o mercado futuro do boi gordo, para vencimento em outubro de 2021, acumulou ganho de 22,7% , uma vez que iniciou 2021 a R$273,0 e no dia 27 de abril foi cotado a R$335,0 por arroba.

A Figura a seguir a evolução do preço do contrato futuro do boi gordo, para vencimento em outubro de 2021 (BGIV21), segundo dados da B3, em Reais por arroba.

O preço futuro do boi gordo projetado para outubro de 2021, de R$335,0 por arroba representa uma alta de 26,6% em relação ao valor nominal observado em outubro de 2020 (R$264,7 por arroba).

Esse comportamento de alta no preço do boi gordo  tem sido creditado, principalmente ao ritmo de exportação  do País. E, com a alta nas vendas externas, a relação da exportação e a produção de carne bovina no Brasil deve alcançar maior valor em 2021, mostrando o aumento da importância desse mercado para a pecuária de corte do País! 

E quando falamos na evolução recente dos dados de exportação, logo lembramos da China que, apresenta ritmo crescente de importação de carne bovina do Brasil. E por falar no mercado chinês, o consumo de carne bovina na China  deve renovar a máxima em 2021 e superar pela primeira vez 10 milhões de toneladas em equivalente carcaça. O apresenta também a revisão da projeção dos dados mundiais de exportação de carne bovina para 2021. 

Fonte: Farmnews