Além da menor procura típica de segunda quinzena do mês, a pressão de redes atacadistas e varejistas sobre produtores e distribuidores para a concessão de descontos neste período do ano explica os menores valores da proteína.
Os preços dos ovos caíram nos últimos dias, segundo levantamentos do Cepea.
Além da menor procura típica de segunda quinzena do mês, a pressão de redes atacadistas e varejistas sobre produtores e distribuidores para a concessão de descontos neste período do ano explica os menores valores da proteína.
De acordo com colaboradores consultados pelo Cepea, a expectativa é que os descontos estimulem a demanda por ovos no mercado brasileiro, evitando o acúmulo de estoques.
Fonte: Cepea
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