Questões climáticas observadas ao longo de 2020 e neste verão justificam perspectivas
As consultorias Datagro e Sucden projetam uma safra menor de cana-de-açúcar e de açúcar no Brasil na temporada 2021/22. O novo ciclo começa em abril e traz algumas questões: clima, com chuvas aquém do histórico; preços valorizados para o açúcar e instáveis para o etanol; real desvalorizado com um câmbio volátil.
Com isso a Datagro projeta que a moagem para o Centro-Sul deve cair, assim como o açúcar total recuperável (ATR), que atingiu recordes ao longo de 2020/21, o que terá reflexo direto nos produtos da cana-de-açúcar. Uma das principais razões para isso são as chuvas abaixo do necessário, que atrasaram o desenvolvimento da plantação.
A estimativa é que sejam moídas 586 milhões de toneladas de cana em 2021/22, uma queda de 3,5% no comparativo com o número final esperado pela consultoria para a atual temporada, de 607,09 milhões. Por sua vez, a Sucden espera uma moagem de 577,5 milhões de toneladas.
Já no Norte-Nordeste, a Datagro espera aumento em praticamente todas as estimativas. A moagem, assim, ficaria em 55 milhões de toneladas, 3,8% acima das 53 milhões previstas para a conclusão de 2020/21.
Na safra que está encerrando (2020/21) o setor ultrapassou as 38 milhões de toneladas de açúcar produzidas, conforme os números da União da Indústria de Cana-de-açúcar (Unica).
Fonte:Agrolink
