
Grande parte dos frigoríficos trabalha na ociosidade, porque não tem boi
Do lado da oferta, o que chega no abate é resquício de confinamento, projetando para fevereiro mais um período de queda de braços no preço da arroba

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Enquanto o consumo no estado chega a 19 mil toneladas por dia, o volume disponível nos estoques da Conab é de 624 toneladas

A Fazenda Futuro, foodtech liderada pelo carioca Marcos Leta, iniciou 2021 com um novo hambúrguer de carne vegetal e planos de levar o produto e todo o seu portfólio para os Estados Unidos a partir de março

O projeto envolve cobertura para culturas de milho 1ª safra, soja, banana, maçã e uva dentro do Pronaf

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