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Novas regras de rotulagem para lácteos: o que muda?

Mapa define novas regras de rotulagem para produtos lácteos em 2025. Veja o que muda nos rótulos de bebidas e compostos lácteos e como isso impacta o consumidor. A partir do segundo semestre de 2025, novas exigências para rotulagem de bebidas lácteas e compostos lácteos entrarão em vigor, conforme determinação do Ministério da Agricultura e […]

Preço do boi gordo estabiliza em São Paulo

Em Minas Gerais, Goiás e Pará, as cotações da arroba caíram em todas as regiões O preço do boi gordo apresentou estabilidade nesta quarta-feira (21/5) nas praças pecuárias de São Paulo. Segundo a Scot Consultoria, em Araçatuba e Barretos, a arroba permaneceu em R$ 306 no pagamento a prazo. Já o “boi China”, destinado para o mercado do […]

Preços do boi gordo

O aumento da oferta de bovinos continuou de forma satisfatória. Nesse sentido, compradores ofertaram menos e fizeram negócios. O preço do boi gordo e do “boi China” caiu R$2,00/@. O preço não mudou para as fêmeas. As escalas de abate estão, em média, para oito dias. Região Oeste do Maranhão A oferta de bovinos seguiu […]

MILHO/CEPEA: Oferta elevada mantém pressão sobre cotações

Estimativas indicando produção de milho elevada no Brasil e no mundo mantêm pressionados os valores internos do cereal, com o Indicador ESALQ/BM&FBovespa (Campinas – SP) operando no menor patamar nominal desde janeiro, de acordo com levantamentos do Cepea.  No Brasil, as boas condições climáticas na maior parte das regiões produtoras de segunda safra sustentam a […]

Preço do trigo abre em alta em Chicago, com pressão de ataque russo na Ucrânia

Milho também sobe, enquanto soja opera em baixa Os contratos do trigo com prazo para julho abrem o pregão da bolsa de Chicago em alta de 1,10%. As cotações desta segunda-feira (19/5) estão a US$ 5,3050 o bushel. Uma das influências macro no cereal foi o ataque realizado ontem pela Rússia, um dos maiores produtores globais, sobre a Ucrânia. […]

Caroço de algodão: um aliado para aumentar a gordura do leite, segundo estudos.

Pesquisadores da Universidade Estadual da Pensilvânia descobriram que a inclusão de 15% de caroço de algodão integral na dieta de vacas leiteiras aumenta significativamente a concentração e a produção de gordura no leite Apesar da queda no consumo de leite fluido nos Estados Unidos, o apetite por derivados como queijo e manteiga segue em alta, segundo o Departamento de Agricultura dos […]

Fique Sabendo – Ágio do bezerro em São Paulo

Após o recriador recuperar o poder de compra entre agosto e novembro de 2024, o ágio do bezerro em relação ao boi gordo voltou a subir, atingindo 25,3% o maior ágio desde agosto de 2024, quando estava em 25,9%. Fonte: Scot Consultoria