Na comparação mensal, todos os meses apresentaram variação positiva em relação a 2023; foram pouco mais de 25 bilhões de litros de leite
Os laticínios que atuam sob algum tipo de serviço de inspeção sanitária captaram, em 2024, 25,38 bilhões de litros, acréscimo de 3,1% sobre a quantidade registrada em 2023. O ano de 2024 é o segundo ano de crescimento na aquisição de leite, após passar por dois anos de quedas consecutivas. A aquisição deste ano está em segundo lugar na série histórica, sendo a maior desde o recorde de 25,64 bilhões de litros de leite observados em 2020. Os dados são do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
Na comparação mensal, todos os meses apresentaram variação positiva em relação a 2023, sendo que a variação mais significativa foi constatada em dezembro (+152,11 milhões de litros). Se considerada a produção ao longo de 2024, o preço médio do litro de leite adquirido ficou entorno de R$ 2,61. Um aumento de 7% se comparado ao preço médio das aquisições do ano de 2023 (R$ 2,44).
Para além do crescimento dos preços no período, os laticínios registraram um aumento ainda maior entre os quartos trimestres de 2023 e 2024 na ordem de 31,4%, saindo de R$2,10 para R$2,76, respectivamente.
Leite nos estados
Houve acréscimo de 773,35 milhões de litros de leite, em nível nacional, no comparativo de 2024 e 2023, relacionado ao aumento no volume captado em 15 das 26 Unidades da Federação participantes da Pesquisa Trimestral do Leite. As variações positivas absolutas mais consideráveis ocorreram nos seguintes estados:
- Minas Gerais (441,07 milhões de litros)
- Paraná (257,62 milhões de litros)
- Santa Catarina (93,42 milhões de litros)
Em contrapartida, ocorreram decréscimos em 11 estados, sendo que os mais expressivos foram verificados no Rio Grande do Sul (-54,26 milhões de litros), São Paulo (-50,92 milhões de litros) e Rondônia (-22,91 milhões de litros).
Minas Gerais continuou liderando o ranking de aquisição de leite, com 24,9% da captação nacional, seguido por Paraná (15,4%) e Santa Catarina (13,0%).
No 4º trimestre de 2024, a aquisição de leite cru feita pelos estabelecimentos que atuam sob algum tipo de inspeção sanitária foi de 6,79 bilhões de litros, incremento de 4,6% em relação ao 4° trimestre de 2023, e aumento de 4,5% em comparação com o trimestre imediatamente anterior.
Fonte: Canal Rural
