Pois é, embora a queda seja relativamente pequena entre um mês e outro, o valor da categoria segue acumulando queda na média mensal desde maio (Figura).
O fato é que desde o pico nominal de preço observado em abril de 2021, de R$3.140,5 por cabeça, em média, o preço do bezerro segue em queda, acumulando perda de 9,8% até a parcial de setembro (dia 14).
A Figura a seguir ilustra a média do preço nominal do bezerro em setembro, dados do Cepea, em Reais por cabeça, de 2012 a parcial de 2021.
Mas se por um lado a alta acumulada entre setembro de 2020 e setembro de 2020 foi de 30,9%, comparando com 2019 o ganho foi de 111,8%, uma vez que em setembro de 2019 o valor nominal do bezerro (Cepea) foi de R$1.337,8 por cabeça.
O importante é destacar também que esse movimento de queda recente no preço do bezerro tem contribuído para melhor o poder de compra do pecuarista que depende da reposição do rebanho no mercado. Embora os valores da relação de troca em 2021 sigam nos menores patamares históricos, o poder de compra segue melhorando ao longo dos últimos meses. Aliás, a troca de bezerros por boi gordo em agosto de 2021 subiu pelo terceiro mês consecutivo e supera o valor observado em agosto de 2021.
Fonte: Farmnews
