De acordo com especialista, mesmo com o pagamento da nova rodada do Auxílio Emergencial a ponta consumidora ainda não tem a força para puxar os preços para cima
Apesar de ainda não ter terminado, o mês de abril pode trazer alta no preço do leite pago ao produtor, segundo a pesquisador do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), Natália Grigol. De acordo com ela, em uma prévia do mês, na média Brasil espera-se alta de 2,5% a 3% referente ao leite captado em março, o que pode acrescer em R$ 0,05 o litro do produto.
O aumento, conforme explica a pesquisadora, tem como peso maior a redução na oferta de leite, já que o período de entressafra vem ganhando força e a alta nos custos de produção, uma vez que, com pastagens menos vigorosas, o produtor de leite precisa suplementar a alimentação dos animais com ração.
‘Neste contexto, a demanda na ponta consumidora tem peso menor na composição do preço. O consumo segue enfraquecido, mesmo com o pagamento da nova rodada do Auxílio Emergencial. Este valor ainda é insuficiente para segurar uma alta nos preços do leite, mesmo sendo um produto básico na mesa do brasileiro”, disse.
A pesquisadora explica ainda que há uma dificuldade na negociação entre a indústria, que também está com margens apertadas, e os canais distribuidores, principalmente para o leite UHT. “Os supermercados geralmente usam os leites em promoção para atrair clientes, e ficam nesta queda de braço com a indústria para tentar preços mais baixos”, afirma.
No caso do leite em pó, Natália conta que a elasticidade par a absorção dos preços é maior devido ao comportamento da população descapitalizada, que opta pelo produto pela possibilidade de diluição.
Fonte: Noticias Agrícolas
