Em abril, preço do leite subiu 2,4% em relação ao mês anterior, afirma Cepea
O preço médio do leite cru que os laticínios brasileiros captaram em abril chegou a R$ 2,8961 por litro, segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP. O valor é 2,4% maior que o de março e 9,3% superior ao de abril de 2023, já descontada a inflação. Desde o início de 2023, o preço subiu 11,8%.
Os pesquisadores do Cepea afirmam, em nota, que a oferta de leite no campo está restrita, já que a maior parte do país está em período de entressafra. Eles mencionam que os laticínios travaram uma intensa disputa pelos produtores no mês passado, o que manteve os preços do leite em alta.
A equipe do Cepea destaca, por outro lado, que o Índice de Captação Leiteira (ICAP-L) subiu 0,2% em abril, em sua primeira alta desde novembro do ano passado. A captação cresceu principalmente no Paraná (+4,1%) e em São Paulo (+3,7%). No quadrimestre, o volume de compras caiu 6,4% em comparação com o mesmo período de 2022.
A instituição ressalta que o aumento dos preços pagos ao produtor já se refletiu nos preços do mercado à vista. Em Minas Gerais, a cotação média subiu 11,2%, chegando a R$ 3,34 por litro.
Preço do leite no atacado
Os laticínios também repassaram parte dos aumentos aos preços dos lácteos negociados com os canais de distribuição. Segundo o Cepea, os preços de leite UHT, muçarela e leite em pó fracionado no atacado paulista aumentaram 9,5%, 4,9% e 1,6%, respectivamente.
“Mas o consumo seguiu enfraquecido, e as cotações de maio mostram tendência de queda”, avaliam os pesquisadores do Cepea. Assim, a expectativa é que, neste mês, os preços ao produtor voltem a cair.
Do lado da oferta, os agentes do setor esperam que a produção no campo ganhe impulso com a queda dos custos de produção e melhora na relação de troca. O Custo Operacional Efetivo (COE) da pecuária leiteira caiu 1,3% no Brasil, em média, influenciado pela queda dos preços do concentrado. No caso do milho, o poder de compra do produtor aumentou 4% entre março e abril.
Fonte: Globo Rural
