Giro do boi gordo: cotações iniciam a semana movimentando o mercado em 9 estados

Preços continuam acima da média de referência devido à dificuldade dos frigoríficos em fechar suas escalas de abate. O mercado físico do boi gordo volta a se deparar com negociações acima da referência média, com os frigoríficos ainda encontrando dificuldade na composição de suas escalas de abate. Segundo o analista da consultoria Safras & Mercado […]