Alta na cotação da vaca em São Paulo
É notável uma redução na oferta de fêmeas, um cenário comum para esta época do ano, dado que a participação de fêmeas no abate de bovinos no segundo semestre é menor comparado ao primeiro. Com isso, o mercado do boi gordo iniciou a terça-feira oferecendo R$3,00/@ a mais para a vaca.
Pecuaristas seguem em vantagem na disputa pelos melhores preços para o boi gordo
“A tentativa de redução dos preços da arroba tem sido ineficaz, pois as exportações de carne bovina seguem fortes, estimulando a busca pela matéria-prima”, relatam os analistas