Preço da carne bovina subiu no varejo

Em São Paulo, após estabilidade na última semana, o mercado varejista de carne fechou os últimos sete dias em alta, com valorização média de 1,2%, considerando todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria.  Paraná e Minas Gerais seguiram o viés de alta da praça paulista e fecharam a semana também em alta, com valorizações de […]

Brasil tem primeira linha de produtos carne carbono neutro

Foto: Fabiano Bastos/Embrapa

Parceira do projeto, a Embrapa desenvolveu protocolo para a neutralização das emissões de metano Foi lançada nesta quinta-feira (27) a primeira linha de produtos no país com a certificação carne carbono neutro. Desenvolvida pela Embrapa, a carne carbono neutro é um selo de certificação da produção de bovino de corte em sistemas com a plantação […]